【2段調理】白菜と豚バラのミルフィーユ&温厚揚げ

レシピ
Nakoma
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今日は、ホットクックを使った超簡単で美味しい2段調理レシピをご紹介します。

材料(4人分)

🔸白菜と豚バラのミルフィーユ

  • 白菜 1/4玉
  • 豚バラ薄切り肉 300g
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1

🔸温厚揚げ

  • 厚揚げ 2枚
  • ねぎ(小口切り) 適量
  • しょうゆ 適量

作り方

▪️白菜と豚バラのミルフィーユ

  1. 白菜を洗い、豚バラを間に挟んで重ねていく。
  2. 5cmほどにカットする
  3. ホットクック1段目に敷き詰める(ぎゅうぎゅうに詰めてOK)

▪️温厚揚げ

  1. 1段目の上にクッキングシートを敷きます。
  2. クッキングシートの上に厚揚げを並べます。

ホットクックの自動メニュー>白菜と豚バラの重ね煮を選んでスイッチオン

Nakoma
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とっても簡単!鍋の素を使って味変してもいいですね🎵

冷凍ストック

白菜と豚バラのミルフィーユは冷凍ストックもできます。アイラップなどに入れ、ホットクックの内釜のサイズに合わせて冷凍しておくと、そのまますっぽり入れるだけなのでめちゃくちゃ楽ちんです。

栄養価

このレシピは、白菜のシャキシャキとした食感と豚バラ肉のジューシーな旨味が楽しめる一品です。

  • 白菜:ビタミンK、ビタミンC、葉酸、カリウム、カルシウムを含む
  • 豚バラ:タンパク質、ビタミンB6
  • 厚揚げ:タンパク質
Nakoma
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ヘルシーでタンパク質がたくさん摂れますね!

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